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大根を乱切り、こんにゃくはスプーンでひと口サイズに切り分け、ごぼう天は斜めに4等分する。
大根とこんにゃくは下ゆで、煮汁は一旦捨てる。
ごぼう天をいれて、材料がかぶるくらいの水で煮る。調味料を入れてさらに煮込む。
できあがり〜