エバラ生姜焼きのタレで茄子と豚の生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
今回豚バラ薄切り肉を使いましたが、お好きなお肉で作ってみて下さい。豚バラ肉は油が結構出ます。脂っこいのが苦手な方は赤身のお肉でもいいと思います。肉は火が強いと硬くなりますから中火で炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも合わせて調味料で作っていましたが今回は働いていた頃、時短簡単なので良く使っていたエバラの生姜焼きのタレを使って作ってみました。やっぱり美味しい(^^)♪♪
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