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絹ごし豆腐300gをキッチンペーパーで包み、600wの電子レンジで4分加熱する
海老の下処理をする(写真に下処理方法を書いてあります)冷凍ほうれん草を適量準備する
ゆで卵を2個作る
絹ごし豆腐と牛乳100ccを入れ、豆腐が滑らかになるまで混ぜる
バター30gを溶かし、海老とほうれん草を炒める
豆腐とコンソメキューブ1個を入れ、水分を飛ばし、ブラックペッパーと塩で味を整える
耐熱容器に入れ、ゆで卵をのせる
チーズをかけ、250度に余熱したオーブンで、10分~15分焼く
完成✨