豆乳豚しゃぶ坦々風サラダそうめん
おつぶのママ
作り方
コツ・ポイント
豚しゃぶはなるべく温度差激しくならないように、沸騰直前くらいの温度で茹でて水で締めます。
そうめんは梅干し(クエン酸)を入れるとコシが強く美味しく茹で上がります。
そうめんは梅干し(クエン酸)を入れるとコシが強く美味しく茹で上がります。
このレシピの生い立ち
なんとなくこんな感じにしたら美味しくならないかなと思い、脳内料理。
実際少しずつ調整しながら作ったら美味しくできました。
主人も子供も完食してくれました！
実際少しずつ調整しながら作ったら美味しくできました。
主人も子供も完食してくれました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
