おくらのおひたしの画像

Description

簡単に作れるので1品追加したい時やおくらを消費したい方におすすめです。

材料

6〜8本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
みりん
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    おくらはガクを切り取り板ずりをする。洗って熱湯でゆでる。

  2. 2

    ザルにあけて斜めに切る。

  3. 3

    めんつゆとみりんは耐熱容器に入れてレンジで40秒加熱する。

  4. 4

    3が熱いうちにおくらと鰹節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

お皿に盛り付けた後に鰹節を再びのせてもいいです。

このレシピの生い立ち

おくらを消費したくて作りました。
レシピID : 5796156 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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クックLAQWJC☆
驚くほど簡単に一品が出来ちゃって、大助かりです!
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お料理まま
簡単で美味しい、時間が短かったため、汁を多目に作りました。
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oda5yoko
もみ海苔も乗せて戴きました❣️美味しかったです。リピしますね
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クックYFJ12N☆
朝から簡単に出来ました!シンプルで美味しいです。