味噌カツのたれの画像

Description

名古屋名物味噌カツのたれです。
おでんにもどうぞ。

材料

赤味噌
大さじ2
砂糖
大さじ5
みりん
大さじ5
日本酒
大さじ3
だしの素
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を鍋に入れ、弱火煮詰めます。

  2. 2

    写真

    全体にとろみが付いたら、火を止めます。

  3. 3

    写真

    カツにかけます。

コツ・ポイント

弱火で煮詰めるだけです。

このレシピの生い立ち

大好きな味噌カツを家で食べたくて、作りました。
キャベツもからめて食べて下さい。ご飯の上に乗せても美味しいです。
レシピID : 5796308 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

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