詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
肉の塊は常温に戻しておくよ。焼く直前に濃いめの塩胡椒・ガーリックパウダーをするよ。
しっかり中火に熱したフライパンで各面約2分焼くよ。
別の鍋に水をたっぷり入れて沸騰させておくよ。
各面焼けた肉はすかさずアルミホイルでしっかり包んで、さらにサランラップで包んで両端は輪ゴムとめるよ。
火を止めた鍋にお肉を入れるよ。20〜30分くらい入れておくよ。
取り出した後はしばらく置いて、完成だよ。
肉類を調理する方への注意