ハムと玉ねぎのマリネ。・:+°。・:+°

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Description

さっぱりと食べれます。

材料

1個
5〜6枚
玉ねぎ用大さじ1
☆酢
マリネ液用大さじ3
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄ーくスライスして、水(たっぷり)に大さじ1の酢を入れて10分ほどさらす。その後水気を切る。

  2. 2

    キュウリもスライサーで薄ーくスライスして、小さじ1.5の塩で揉んで10分ほど置く。
    その後軽く洗って絞る。

  3. 3

    ハムを半分に切ってから短冊切りにする。重なっているからほぐしておく。

  4. 4

    ☆を合わせて、そこへ玉ねぎ、キュウリ、ハムを入れてよーく混ぜる。お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

玉ねぎを酢水にさらすと辛みがかなり抜けます。
生の玉ねぎ嫌いの旦那が気にせず食べれるほどです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎのマリネが食べたくて。
レシピID : 5796892 公開日 : 19/08/25 更新日 : 20/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Hirarinn☆
爽やかで美味しく頂きました💕付け合わせにイイですね♪又作ります御馳走様
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乙川日奈
野菜の食感がシャキシャキ💓さっぱりしていてモリモリ食べれちゃいました!
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0720まま
玉ねぎの辛味がなくて食べやすいですね。パクパクいけちゃいます。
初れぽ
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nekonya
リピしてます。今日はカニカマ。美味しいレシピありがとうございます