さっぱり♡梅しそごはん
Description
梅と大葉が好きなら、ぱくぱく食べられちゃうごはんです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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お米をとぎ、水を通常炊く分と同量入れる
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2
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ID:5162477のタレとポン酢、めんつゆを1に入れ、軽く混ぜる
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3
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炊飯器の蓋を閉めて炊く
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4
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大葉を縦半分に切り、千切りにする
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5
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炊き上がったごはんに4を乗せ、香り付けのために蓋を閉める
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6
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5で香り付けしている間に、種を取り除いた梅干しをボウルに入れ、しゃもじで潰しておく
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7
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5のごはんを軽く混ぜ、6のボウルに入れて潰した梅と混ぜ合わせる
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8
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お茶碗によそって完成!
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コツ・ポイント
ID:5162477を作らなかった場合でも、ポン酢:めんつゆ=3:2の割合のタレで代用できると思います(^^)♪
このレシピの生い立ち
ID:5162477で余ったタレを使う方法がないかな〜と作ってみたら、旦那にハマりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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