春菊と茹で卵の中華風サラダ♪

■醤油、塩、砂糖、ゴマ油を混ぜてタレを作り、みじん切りしたベーコンはフライパンでカリカリになるように炒めます。

春菊は茹でて流水に晒してザク切りし、お皿に敷き詰め、輪切りの茹で卵、カリカリベーコンを添えてタレをかけて出来上がりです。