なすのお浸しの画像

Description

夏野菜、なす沢山貰ったので塩揉みして、削り節を和えてゴマを振りかけるだけ。ポン酢をかけてどうぞ。

材料 (三人分)

3〜4本
削り節削り節
好きな量
ごまゴマ
適量
ポン酢
好きな量

作り方

  1. 1

    なすを半分に切って、薄く切って水にさらす

  2. 2

    あくを取り手で絞る。

  3. 3

    削り節を好きな量加えて混ぜる。

  4. 4

    ゴマを振りかけ、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

水にさらす。

このレシピの生い立ち

なすを沢山貰ったので消費。なすが苦手な息子も食べました✨
レシピID : 5798828 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックP6RDFY☆
簡単に作れてさっぱりと美味しかったです(о´∀`о)

ありがとうございます。まだ暑いのでサッパリしてくださいね。