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こんにゃくを両面、包丁の裏でたたき手でちぎる。スプーンで切っても良いです(^_^)厚揚げは一口サイズに包丁で切ります。
フライパンに油をひいてこんにゃくから炒め、火が通ったら切った厚揚げを入れて炒めます。
2に水とすべて調味料を入れて強火~中火水気がほとんど無くなるまで煮込みます☆
お好みで七味やネギを入れても美味しいと思います(^_^)