こんにゃくと厚揚げの味噌煮の画像

Description

こんにゃくと厚揚げの味噌煮

材料 (3人分)

2枚
50cc
つけてみそかけてみそ
大さじ3~4
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを両面、包丁の裏でたたき手でちぎる。スプーンで切っても良いです(^_^)厚揚げは一口サイズに包丁で切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいてこんにゃくから炒め、火が通ったら切った厚揚げを入れて炒めます。

  3. 3

    2に水とすべて調味料を入れて強火中火水気がほとんど無くなるまで煮込みます☆

  4. 4

    お好みで七味やネギを入れても美味しいと思います(^_^)

コツ・ポイント

こんにゃくを包丁の裏でたたいて手でちぎると味が染み込みやすいとおもいます☆調味料は好みで(^_^)

このレシピの生い立ち

つけてみそかけてみそで煮物をしてみたかったので(^_^)
レシピID : 5799915 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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mikko6
おつまみにしたく豆板醤も少し入れました♡ヘルシーな素材にこってり味噌味が嬉しい&美味しいです‼︎先日は鶏肉レポ感謝です♡