えごま葉甘辛漬巻
作り方
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1
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海苔以外の材料です
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2
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水、少なめで炊いた
炊きたて雑穀米に白だしを振り混ぜます。巻芯を準備している間、放置
白米でも良いです。
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3
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もやしは固茹で。きゅうりは千切り。
豚バラ肉は、塩コショウで軽く味付けして焼く。
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4
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海苔幅に焼いた卵焼きを四当分。
えごま甘辛漬は、適当に刻む
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5
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後は、巻くだけ!
海苔が馴染んだらカット。
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6
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巻芯は、お好みで増やして下さいね
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コツ・ポイント
とくに、コツはありません!
白米にすりゴマを入れても白だしと相性が良いです。
白米にすりゴマを入れても白だしと相性が良いです。
このレシピの生い立ち
暑さ負けした娘がえごま葉甘辛漬だけは食べるので
ご飯を食べてもらいたかったので作ってました
ご飯を食べてもらいたかったので作ってました