豚肉とえのきのポン酢炒め
作り方
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1
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豚肉は塩胡椒をし、片栗粉を、まぶしておく。
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2
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えのきを半分にきり、玉ねぎもスライスしておく。
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3
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ごま油で豚肉を炒め、にんにくチューブを入れて玉ねぎも一緒に炒める。
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4
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炒まってきたらえのきも入れて最後にポン酢を入れて炒め仕上げに小口ネギを入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉とえのきが余っていたので。仕事から帰って来てから作るのでいかに簡単に出来るかが勝負!
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3件
(3人)
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