焦がしにんにく味噌スープ
Description
手羽先の先っちょと焦がしにんにく、味噌でカラダも温まる絶品!
野菜もたっぷりの食べるスープです。
これ1杯で大満足♪
野菜もたっぷりの食べるスープです。
これ1杯で大満足♪
材料
(3人分)
だし汁
1000ml
手羽先の先っちょ
6本
鶏だしの素
大さじ3
■
A.
2袋(400g)
1/2本
1個
1/2束
■
B. トッピング
・味玉
3個
適量
適量
ごま油(炒め用)
大さじ1
作り方
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1
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手羽先の先っちょだけ使います。
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2
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だし汁に手羽先の先っちょを入れ沸騰させる。
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3
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火を止め鶏だしの素を加え、火にかけ弱火で10分煮込む。
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4
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フライパンにごま油Aを入れ火にかけ軽く炒める。
※半生じょうたいで火を止める。
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5
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3に6を加えひとに立ちさせる。
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6
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器に盛りつける。
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7
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トッピングをし、出来上がり。
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8
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【アレンジレシピ】
乾燥麺を茹でて足せば味噌ラーメン。
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9
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麺は生面でもOK!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷房で冷えたカラダを温める為と
野菜摂取のために作りました。
味噌味がポイントです。
野菜摂取のために作りました。
味噌味がポイントです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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