白身魚のネギぽん
Description
簡単に出来て美味しい!カットされたネギを使えばまな板も包丁も使いません(*^^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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白身魚に片栗粉を両面にまぶします。薄くで大丈夫です。
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2
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①の白身魚を、少し多めの油で両面を揚げ焼きします。
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3
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きつね色になったら軽く油を切って、(うちではさっとペーパータオルで油を切ります)
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4
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ポン酢とたっぷりのネギをかけたら完成です(*´ω`*)
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コツ・ポイント
出来たてが美味しいです!あとネギをたっぷり乗せるのがポイントです♪
白身魚は生タラなどを使う場合は、お好みで片栗粉の前に軽く塩コショウをしてくださいね!
白身魚は生タラなどを使う場合は、お好みで片栗粉の前に軽く塩コショウをしてくださいね!
このレシピの生い立ち
実家の母から教わったレシピです。簡単で美味しく、ご飯も進みます(*´ω`*)