時短 モロヘイヤとオクラのポン酢醤油和え
作り方
-
-
1
-
モロヘイヤは、葉だけを集めて、オクラと一緒に、沸騰したお湯の中にお塩ちゃん少々で2,3分ゆでる
-
-
-
2
-
ざるにさっとあけ、粗熱をとる。
-
-
-
3
-
細かく刻む。
-
-
-
4
-
ヒカリのポン酢しょうゆをあえ、麻の実をかけておわり。
-
コツ・ポイント
簡単すぎて、ない。
ヒカリのポン酢しょうゆは、程よく味がついているので、ヴィーガンには、よい調味料である。
ヒカリのポン酢しょうゆは、程よく味がついているので、ヴィーガンには、よい調味料である。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ と オクラの ねばねば が大好き。
このねばねばに、超簡単な調味料を絡ませて、できる簡単さは、
お忙しい主婦には、ちょうどよいレシピだろう。
このねばねばに、超簡単な調味料を絡ませて、できる簡単さは、
お忙しい主婦には、ちょうどよいレシピだろう。