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鶏胸肉でヤンニョムチキン

鶏胸肉でヤンニョムチキンの画像

Description

今人気のヤンニョムチキンをむね肉で作りたくて

材料

鶏胸肉
1枚
塩コショウ
適宜
みりん
大さじ1.5
片栗粉
適宜
コチュジャン
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
チューブにんにく
3cm
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る

  2. 2

    写真

    下味をつけ、揉みこみ10~20分くらい置く。

  3. 3

    写真

    水分をとり、片栗粉をムネ肉にまぶし、揚げ焼きにする。（揚げてもいいと思います。）

  4. 4

    揚げ焼きにしたら、調味料を全て混ぜて全体に絡めてから、白ごまを入れさらに絡めて完成です。

コツ・ポイント

子供用に作りたければコチュジャンの量を減らせば甘辛くらいのおいしいヤンニョムチキンができます。

このレシピの生い立ち

もも肉で作ることが多いと思いますが、むね肉しか手元になかったのでむね肉で挑戦してみましたがとてもおいしかったです！
レシピID : 5803122 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月11日
初れぽ
写真
うた、
美味しかったですありがとうございました

良かったです！ ありがとうございます！

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( )
育休ママ☆
鶏胸肉でヤンニョムチキン
by 育休ママ☆