鶏手羽元のオーブン焼きの画像

Description

皮はパリッと、お肉はしっとりジューシィ♡味染み旨〜!オーブン任せでお手軽です♬

材料 (10本分)

10本
◎にんにく(すりおろし)
1片分
◎醤油・はちみつ
大さじ3杯
◎酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れる(キッチンバサミを使うと簡単です!)

  2. 2

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    1に岩塩・黒粒胡椒を振り、なじませる

  3. 3

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    ビニール袋に◎の調味料を加えて混ぜ合わせて2を漬け込み、30分以上(時間があれば1晩以上)冷蔵庫で寝かせておく

  4. 4

    写真

    天板にオーブンシートを敷いて3を並べ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く(途中上下を返すと満遍なく焼けます)

  5. 5

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    出来上がり!

  6. 6

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    『鶏手羽元の甘辛煮』(レシピID : 5278267

  7. 7

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    『焼肉のたれで簡単!ヤンニョムチキン』(レシピID : 5103770

  8. 8

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    『炊飯器で簡単!鶏手羽元と大根の煮物』(レシピID : 5540166

  9. 9

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    『鶏手羽先☆甘辛味』(レシピID : 1140358

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れると、味が染み込みやすく、ほろっとお肉が外れて食べやすくなります!

漬け込み時間は、時間があれば一晩以上置いた方がはちみつ効果でしっとり柔らかく仕上がります!

このレシピの生い立ち

夕食に!

※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
レシピID : 5804978 公開日 : 19/08/30 更新日 : 22/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Slothfam
簡単に美味しくできました! 手羽の煮物に飽きたので助かりました!
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もかぶる
漬け込んでオーブンで焼くだけ!とても簡単で美味しかったです(^^
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キョーマキ
漬け込んでオーブンにおまかせで楽^^下味染み込んでて美味✨有難♡
初れぽ
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☆さぶ☆☆
26時間程漬け込み!蜂蜜効果で感激する旨さです(≧∇≦)

気に入って貰えて嬉しいです〜♬*゜いつもつくれぽありがとです