病み付き☆ゴーヤとツナの和え物
ぼーずの母ちゃん
作り方
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1
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ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。
塩・砂糖を振って揉み混む。
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2
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①のゴーヤをサッと茹でる。
茹でたら冷まして、水分を軽くしぼってボールに入れる。
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3
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②のボールに油分をしぼったツナを入れる。
中華あじとごま油を加えて混ぜる。
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4
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正油を数滴垂らして味を整える。
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5
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ごまを振ってざっくり混ぜたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供がツナを和える野菜が好きだから。
ぼーずの母ちゃん
