キャンプ飯 メスティンで絶品シュウマイ
mrk3153
作り方
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1
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メスティンに網を置き、網の下まで水を入れて沸かす。
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2
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玉ねぎを粗みじん切りにする。
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3
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ビニール袋に玉ねぎ、ひき肉、調味料と片栗粉を入れて、よく揉んで全体をまぜる。
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4
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メスティンの水が沸騰したら、シュウマイの皮に具をつつみ、網に乗せる。
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5
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メスティンにフタをして、5分蒸かす。
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コツ・ポイント
2と3の工程を家で調理して、ビニール袋に入れたまま持っていくと、現地で楽に作れます。
シュウマイを蒸した後のメスティンに残ったお湯に水を足して、鶏ガラスープの素、醤油を入れてスープにしても美味しいです。
シュウマイを蒸した後のメスティンに残ったお湯に水を足して、鶏ガラスープの素、醤油を入れてスープにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒いキャンプ場で暖かいものが食べたかったので。
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