蛇腹きゅうりの浅漬け

蛇腹きゅうりの浅漬け

Description

さっぱり癖のないきゅうりの浅漬け★
子供もポリポリ沢山食べられちゃいます!

材料

きゅうり
3本
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

きゅうりは両端を切り落とし、写真のように菜箸等を両脇に置いて、その上から薄切り小口切りをする。
※菜箸に当たるまで切る

2

写真

菜箸をよけて、2センチ幅の一口大に切ったら、他の材料と一緒にジッパー付き袋に入れてよく揉み込む。

3

空気を抜いて封をして、冷蔵庫で半日程度置いたら完成

コツ・ポイント

小口切りは、かなり薄めにした方が味がしみやすいです!

このレシピの生い立ち

きゅうりの漬物レシピ
レシピID : 5808637 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

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