おから野菜炒め
アカ子
作り方
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1
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野菜、ソーセージ、を約1㎝幅の千切りに切っておく。
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2
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ソーセージ、人参、キャベツ、しめじの順で炒めていく。
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3
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4
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塩胡椒を軽くまぶす。ここまでは野菜炒めと同じです
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5
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めんつゆ、酒、みりんを1:1:1で合わせておき、4に入れる。その後おからパウダー大さじ1をいれて野菜となじませる。
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
おからのパウダーの量はお好みで。水分をよく吸うので大さじ1ぐらいがベストかなと思います^_^
このレシピの生い立ち
野菜とおからの組み合わせを試してみたかったので作ってみました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アカ子
