もやしとなすのにんにく炒め
作り方
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1
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なすを縦に半分に切って斜めに薄切りにします。
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2
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フライパンに油を入れ、にんにくを軽く炒め、なす、もやしを加え炒め、塩コショウで味を付ける。
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3
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出来上がり。
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コツ・ポイント
にんにく風味は、なすももやしも美味しくなります!
このレシピの生い立ち
家にあるもので 添えの1品がつくりたかったので。
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なすを縦に半分に切って斜めに薄切りにします。
フライパンに油を入れ、にんにくを軽く炒め、なす、もやしを加え炒め、塩コショウで味を付ける。
出来上がり。