簡単!炊飯器で抵糖質はちみつレモンケーキ
Description
ロカボなレモンケーキがつくりたくて★
✵erina✵
材料
1個
★はちみつ
大さじ3
○オリーブオイル
大さじ3
○はちみつ
大さじ3
○バニラエッセンス
数滴
2個
大さじ3
150～200g
オリーブオイル
適量
ラカント
適量
作り方
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1
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レモンの端はすりおろし、薄めのスライスにして、ボウルに入れてはちみつに漬け置く
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2
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オリーブオイルをお釜に少量塗り、その上からラカントを塗る
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3
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②に①のレモンを並べる
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4
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①の残ったレモン、はちみつの中に○をすべて入れてよく混ぜる
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5
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②のお釜に④を流しいれて、数回釜を落とし、空気を抜く
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6
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炊飯スタート！
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7
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焼けたら竹串などを刺して何もついてこなければ完成♪
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コツ・ポイント
※レモンはいちょう切りにすると切り分けるときに楽でよいです！
※①を一晩漬けてから作るとしっかり甘くなるので、酸味が苦手な方はお試しください♪
※生っぽければもう一度炊飯器スイッチをオン！焼き加減を見ながら調整してみてください
※①を一晩漬けてから作るとしっかり甘くなるので、酸味が苦手な方はお試しください♪
※生っぽければもう一度炊飯器スイッチをオン！焼き加減を見ながら調整してみてください
このレシピの生い立ち
レモンケーキが好きで、でも市販のものだとカロリーが高いので、抵糖質になるように作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✵erina✵
