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ほっこりかぼちゃのお味噌汁

ほっこりかぼちゃのお味噌汁の画像

Description

ほっこりかぼちゃがゴロゴロ入ったお味噌汁♪人気検索トップ 1位獲得！祝☆話題のレシピになりました！感謝。

材料 （3〜4人分）

北海道産かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ小
1個
えのき
1袋
合わせ味噌
適量
ほんだし
大さじ1
刻みネギ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃ、玉ねぎをざっくり切ります。えのきの石づきを切っておきます

  2. 2

    写真

    切ったかぼちゃはお皿に並べラップをはりレンジで4分加熱します。その後はラップを外してそのままの状態

  3. 3

    お鍋に水をはり玉ねぎ、えのきを入れ沸騰させます。アクはとります

  4. 4

    一旦火を止めそこに味噌をとき、ほんだしを足します

  5. 5

    写真

    鍋の淵が沸騰したところに❷を入れ後は火を止め余熱で仕上げ蓋をします

  6. 6

    写真

    食べるときに火をつけて熱いお味噌汁を召し上がってください♪

コツ・ポイント

かぼちゃが煮崩れしないことがポイントです！

このレシピの生い立ち

むかごご飯のお供に作りました♪
レシピID : 5812871 公開日 : 19/09/06 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (25人)
2023年1月25日
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マンゴーがだいすき♪
こんにちは🍀いつもありがとうございます✨寒い日は、ほっこりホクホクと頂きました💛かぼちゃとエノキの組み合わせ美味ですね✨感謝です
#ほかほかおいしい #熱々美味しい〜 #かぼちゃ好きさんに #美容と健康維持に #美容に健康に #えのきでかさ増し #健康にお役立ち #寒い日には #みそがみそ #あまくてほっこり #冬の味覚 #冬にいい #かぞく喜ぶ♡ #子供達お気に入り #子供達お気に入り💞

マンゴーがだいすき♪さん☆いつも美味しそうなお料理に感動しております！ほっこりかぼちゃのお味噌汁れぽ♪とても◎嬉しい！！感謝♡

2022年12月12日
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はーとおんぷちゃん
カボチャが甘くて美味しかったです❣️
#お味噌汁を楽しもう✨

はーとおんぷちゃんさん☆つくれぽありがとうございます！かぼちゃがごろっとめちゃ美味しそう♫食べたくなる〜！

2022年12月5日
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きっかママ
具沢山のお味噌汁美味しいですね♬ごろっと入った南瓜が甘くて最高〜シニア母にも好評で体も温まりました♬ご馳走様でした(^^)
#みそ汁バリエーション #温まる #栄養満点簡単な一品 #美味しい組み合わせ💛 #みそ汁でほっこり

きっかママさんこんばんは。つくれぽありがとうございます！南瓜がごろっと存在感ある〜♪シニアお母様にも喜んでいただき最高です♡

2022年12月4日
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chi−ちゃん
北海道かぼちゃゲットしたのでこちらのお世話に^_^ほんのり甘さが加わりホッコリ暖まる〜♪凄く美味しかったです☆ありがとう♡
#ほっこりかぼちゃのお味噌汁

chi-ちゃんさん はじめまして☆北海道かぼちゃゲットですね！( ◠‿◠ )レポからほっこり感伝わります！とても嬉しいです♫

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クック☆やーっ！
ほっこりかぼちゃのお味噌汁
by クック☆やーっ！