病みつき♡蕪とキャベツのガリバタ炒め

キャベツは芯を除いて食べやすい大きさのザク切り、蕪は皮を剥いて薄切りにする。にんにくは芯を取って薄くスライスする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと挽肉を炒める。挽肉の色が変わり始めたら、(1)のキャベツと蕪を入れる。

(2)にバターを入れ、混ぜながら炒める。▪️を加え、キャベツがしんなりするまで炒め、塩コショウで味を整える。