中の具がベーコンと玉葱のかぼちゃコロッケ

中の具がベーコンと玉葱のかぼちゃコロッケ

Description

日本かぼちゃが沢山有ったので中の具をベーコンと玉葱でコロッケにしてみました。

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ小
1個
ベーコン
3枚
玉葱
1/2個
牛乳
少々
塩コショウ
少々
粉チーズ
少々
1個

作り方

1

かぼちゃはレンシレンジで柔らかくし皮を剥き潰します。塩コショウ、牛乳少々で味付けます

2

ベーコンと玉葱は粗めのみじん切りにして炒めます。1のかぼちゃに加えて一口大に丸めます

3

卵液を作ります。卵液にくぐらせ粉チーズを混ぜたパン粉をまぶします。中火の油で揚げて完成です

コツ・ポイント

かぼちゃは小さな物を使用したので調味料等は調整して下さい

このレシピの生い立ち

かぼちゃを沢山頂いたのでコロッケにしてみました。
レシピID : 5813804 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」