へちまとランチョンミートの炒め物
おでのおでん☆
作り方
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1
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ヘチマは皮を剥ぎ、1.5㎝幅くらいに切ります。
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2
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ランチョンミートを炒め火が通ってきたら
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3
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ヘチマを入れ90㏄位の水と鶏がらスープを入れ、水分がなくなってきたら塩胡椒でお好みの味付けにして
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4
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器に移して完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
ベーコンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
私の地域ではなかなか手に入らない「へちま」出会ったら買うようにしています。くせもなく味がつきやすく調理簡単！結構万能です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
