【グルテンフリー】米粉抹茶チョコクッキー

米粉〜自然塩までをボールに入れて混ぜる。

メープルシロップ〜豆乳までを①のボールに入れて混ぜる。

※写真は使用している油

チョコチップを加えて混ぜる。

170℃に予熱したオーブンに入れ160℃で30分焼く。(オーブンの扉を開けた時に温度が下がるので予熱は10℃高めに設定)

冷まして粗熱がとれたら完成！

食べきれない場合は冷蔵庫か冷凍庫に入れておくとずっとサクサク感が持続します。