タコとネギの生姜オイル和えの画像

Description

色々な食材から栄養素を補給しましょう!!

材料 (2人分)

20g
生姜オイル
生姜
5g
オリーブオイル
大さじ3
A
だし汁
大さじ1
少々
小さじ2
醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    ゆでだこを1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    ネギをさっと茹で,冷水にとり,
    水気を切ってから斜めに切る。

  3. 3

    生姜を千切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルと生姜を入れて、香りがたつまで弱火にかける。

  5. 5

    ボウルに茹でタコ,ネギを入れ,生姜オイルを加えてなじませる。最後にAを加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

生姜オイルはあつあつのうちにタコとネギにかけると,
味が馴染んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

たんぱく質は体を構成し,エネルギーにもなる成分です。毎日の食事には欠かせません。バランス良く様々な食材から栄養素を摂取することは大切です。茹でタコは低カロリーで高たんぱく質の食材です。
レシピID : 5817624 公開日 : 19/10/13 更新日 : 19/10/13

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