ペンネアラビアータ
Description
稲城市学校給食のレシピです。
稲城市学校給食
材料
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材料
米ぬか油
小さじ１
にんにく(みじん切り)
少々
豚肩こま切れ
40g
1／4本
1／3個
少々
20g
ダイスカットトマト缶詰
40g
ペンネリガーテ
50g
オリーブオイル
小さじ1
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調味料
トマトケチャップ
小さじ2
ウスターソース
小さじ1
食塩
少々
混合こしょう
少々
チリパウダー
少々
作り方
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1
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【準備】
●野菜を切る。
●ペンネリガーテをゆでる。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
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3
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豚肉を炒め、肉に火が通ったら、人参、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを順に入れ、さらに炒める。
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4
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トマト缶と調味料を入れる。
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5
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ボイルしたペンネを入れてよく混ぜ合わせる。
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6
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最後にオリーブオイルを回し入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
稲城市の子どもたちに喜んでもらえる献立を考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
稲城市学校給食
