豚ロースのさつまいも巻き

さつまいもを洗い、塩ゆでしておきます。

さつまいもを豚ロースで巻きます。

巻いたら片栗粉をつけます。

酒大さじ3、みりん大さじ3、醤油大さじ4、砂糖大さじ2、蜂蜜大さじ4いれて煮詰める。

横から撮るとこんな感じです。

とろみが出てきたら完成です。