簡単！ホケミと甘栗でマロンケーキ♪

甘栗はフライパンでさっと炒めながら崩す。耐熱のボウルに入れホイッパーで潰しながら混ぜる。オーブンを180°Cに予熱する。

栗のボウルに、卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜ、いったんミキサーに移して撹拌させ、また同様にボウルで混ぜる。

ホットケーキミックスをふるっていれ、ゴムベラで優しくすくうように混ぜる。クッキングシートを敷いた型に流し込む。

焼き上がり生地、粗熱をとり、クリームを塗り完成！（今回時間なくそんな冷まさずに塗ったのでクリーム若干溶けるも）、完成！