朝昼夕弁当♪ゴーヤ鶏そぼろの和え物

朝昼夕弁当♪ゴーヤ鶏そぼろの和え物の画像

Description

かつお削り節が隠し味♪
簡単でヘルシーな1品です。

材料 (作りやすい分量)

350g
鶏そぼろ(ID : 5779127
100g
●たまり醤油(イチビキ【株】)or 醤油
小さじ2(好みで)
●マヨネーズ(好みの物)or 好みの油
小さじ1(好みで)
●こしょう
少量
◎かつお削り節
一つかみ

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは洗って種ごと5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

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    鍋に湯を沸かし、1を入れ、沸騰後約1分(お好みで)茹で、ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    写真

    ボウルに鶏そぼろ、2を入れ、●を加えてよく和え、調味する。

  4. 4

    写真

    ◎を加えて更に和え、盛り付ける。

  5. 5

コツ・ポイント

※豚こま肉+塩麹de生姜ゴーヤチャンプル(ID : 2312524)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤをもらったので、1品作ってみようと思いました。
レシピID : 5823805 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/14

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