発酵不要!米粉の甘酒食パン

発酵不要!米粉の甘酒食パン

Description

ザクっとふわふわ。
グルテン不使用。砂糖不使用。
米粉と甘酒で作るヘルシーパン。
発酵なしで作るので、とっても簡単です。

材料 (4人分)

○無糖ヨーグルト
210g
○米油
30g
○甘酒
150ml
360g
☆タイガーナッツ
30g

作り方

1

ボウルに○を合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。

2

☆を加え混ぜ、生地を半分にする。

3

それぞれにパウダーを加え混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

4

ラップをして10分休ませる。

5

厚さ1cm程の長方形に伸ばし、縦に三つ折り、
更に横に三つ折りにし、形を整えクッキングシートを敷いた型に入れる。

6

150℃に予熱したオーブンで10分焼き、
130℃に下げ40分焼く。

7

写真

粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。
https://youtu.be/EfzlkZMH_U4

このレシピの生い立ち

ダイエット中のパンに。
身体によい甘酒を使って作りました。
レシピID : 5825085 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/13

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