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ブロッコリーはざく切りにして、塩(分量外)を入れたお湯で茹で、水を切っておく。
アボカドは種を取り、皮をむいて、ざく切りに。にんにくは皮をむいておく。
フードプロセッサーに①②と牛乳、粉チーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
パスタを時間どうりに茹でる。③はボールにあける。
さやえんどうは筋を取って塩茹でしておく。
パスタが茹で上がったら、④のボールに入れ、茹で汁で調節しながら和える。二つに切ったさやえんどうを飾る。
レポありがとうです^^鶏ソテーとかにも相性良さそうですね^^