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じゃがいもは洗ったあとラップで包んでレンジに柔らかくなるまでかけます。マッシュして片栗粉とチーズを加えます。
しっかり手でこねたら（やけどに注意）、枝豆もプラスして混ぜ合わせます。
12等分して、一口大丸い円盤型に型を整えます。
中火で、バターを敷いたフライパンで片面を焼いてや黄色がついたら…
ひっくり返して蓋をしてじっくり焼き、中まで火が通れば完成。透き通った感じになれば、火が通ったサイン♥
chikappe
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