プチトマトとコーンの可愛いスパゲティ♡
Description
話題入り☆有難うございます♡
コロコロのプチトマトとつぶつぶのコーンが綺麗で可愛い♡ナポリタンの応用みたいなパスタです♪
コロコロのプチトマトとつぶつぶのコーンが綺麗で可愛い♡ナポリタンの応用みたいなパスタです♪
材料
(2人分)
200g
1/2個
ニンニク
ひとかけ
6〜7個
大さじ2〜
お好みのオイル(今回はオリーブ油を使いました)
適量
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2〜
塩コショウ
適量
粉チーズ、パセリなど、お好みのトッピング
適量
作り方
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1
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大きめの鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてからパスタを茹でる。(茹でる時間は袋に記載の指定時間に従って下さい)
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2
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ニンニクと玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に、ウインナーは好きな形に切る。
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3
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フライパンにお好みのオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら玉葱を入れ、中火にして透き通るまで炒める。
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4
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プチトマト、ウインナーを入れて、更に炒める。
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5
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コンソメを入れ、全体になじませるように混ぜる。
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6
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ケチャップを加え、混ぜながら炒める。
※ケチャップの量はお好みで調整して下さい
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7
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(そろそろパスタが茹で上がる)茹で上ったパスタの湯を切り、⑥に入れ、全体を混ぜ合わせるように炒め、最後にコーンを加える。
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8
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味をみて、塩コショウ、ケチャップちょい足し、お気に入りのスパイス等(何でもあり^^)でお好みの味に仕上げ、火を止める。
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9
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お皿に盛り付け、お好みのトッピングをして出来上がり♪
※写真のトッピングは、ちょこっと余ったコーンと粉チーズ&パセリです
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10
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2019/11/16
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡
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コツ・ポイント
ニンニクは、弱火で焦がさない様にじっくり炒め、香りを出してね♪
調味料(特にケチャップの量)はお好みで調整して下さい♪お砂糖INで甘めにしたり、カレ ー粉やお気に入りのスパイス等を加えたりして、味付けアレンジ何でもありです☆(*^^*)
調味料(特にケチャップの量)はお好みで調整して下さい♪お砂糖INで甘めにしたり、カレ ー粉やお気に入りのスパイス等を加えたりして、味付けアレンジ何でもありです☆(*^^*)
このレシピの生い立ち
プチトマトのコロコロした可愛さを活かして、❝何か❞を作ろうと思ったのがきっかけですが、なぜパスタ料理になったのかはよく覚えていませんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) でも彩り綺麗で美味しく出来たので、何度か作って材料を計量し、レシピに記録しました❀.*・