サバハンバーグ

笊の下にボウルを置いて、笊に鯖缶の中身をあける

玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに1のボウルの鯖缶の汁を少々入れて、玉ねぎを炒める。
全体的に火が通ればOK!

1とは別のボウルに、1の鯖缶の身、玉ねぎ、黄身、おからパウダー、みりん、白だしを入れて混ぜる。

大根おろしを作り、身と汁に分ける。
新たなフライパンに1の鯖缶の汁の残りと大根おろしの汁、醤油を入れて煮詰める

焼いたハンバーグの上に大根おろしの身を固めて乗せ、上から5のタレをかければ完成！！