HM☆かぼちゃのマフィンの画像

Description

話題入り感謝☆混ぜて焼くだけ、ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃでほっくりした優しい甘さのマフィンです♡ハロウィンに

材料 (6個分)

バター(常温に戻す)
50g
きび糖(砂糖)
40g
1個
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを皮付きのまま1㎝角にカットして5分程水に晒し、水気を切って耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、3分加熱する

  2. 2

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    型にグラフィン紙をセットする
    かぼちゃの加熱が終わったら、オーブンを180℃に予熱し始める

  3. 3

    写真

    違うボウルにバターを入れて練り混ぜ、きび糖を加えて白っぽくなるまで擦り混ぜる

  4. 4

    写真

    玉子・牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、1(トッピング用に少し取り分けておきます)を加えてさっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    5を2に流し入れ、かぼちゃをトッピングしてオーブンに入れ、160℃に温度を下げて20分焼く

  7. 7

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    焼き上がったらクーラーの乗せて冷ます

  8. 8

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    出来上がり!

  9. 9

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    『かぼちゃのパウンドケーキ』(レシピID: 5323761

  10. 10

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    『春巻きの皮deパンプキンパイ』(レシピID: 4221043

  11. 11

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    『ハロウィンにも!かぼちゃのチーズケーキ』(レシピID: 4108631

  12. 12

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    『ハロウィン!HM☆かぼちゃクリチマフィン』(レシピID: 4118293

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コツ・ポイント

1のかぼちゃは加熱した後、トッピング用に50g程よけておいて下さい

工程3・4はよく混ぜ合わせ、5はさっくりと軽く混ぜます(練らないように軽〜く)

温度や焼き時間は、お家のオーブンに合わせて調節して下さいね

このレシピの生い立ち

おやつに!
レシピID : 5829830 公開日 : 19/09/20 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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毎日おかあちゃん
かぼちゃの甘さがいい感じ〜(^^)
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*トロピカーナ*
かぼちゃ+クリームチーズを足して( ˊᵕˋ* ) 朝ご飯にしました💕
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ひなぶぅー
子供たちに好評でした!!また作ります。
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ふわふわマシュマロ
かぼちゃたっぷりでおいしかったです(^^)ありがとうございます。