超速 サクサクスコーン ＦＰ使用

オーブンに鉄板をいれ210度に予熱。

強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をフードプロセッサーで混ぜる。

冷蔵庫から出したバターを1〜2cmくらいにきる。

豆乳を2回にわけて入れるたびにフードを回す。粉っぽくておk。
豆乳は小さじ1くらい残しておく。

まな板にだしてまとめる。2回ぐらい適当に折りたたむ。
手でよいので2cmくらいに厚さにする。

包丁で2cm角くらいに切る。豆乳を塗る。残しておいたやつ。
これも手でおk。