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きゅうりは薄く輪切り、たまねぎは薄切りに切って塩を振りしばらく置き、水気を絞る
茗荷はせん切りに切る
ボウルに●を合わせて、きゅうり、たまねぎと茗荷を入れて和える
器に盛って炒りごまを振りかけて出来上がり