きゅうりとたまねぎと茗荷の酢の物

きゅうりとたまねぎと茗荷の酢の物

Description

夏にはさっぱりと酢の物が良いですよね、茗荷の香りが絶妙です、是非お試し下さい

材料 (2人分)

きゅうり
1本
たまねぎ
1/4個
茗荷
1個
少々
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
炒りごま
少々

作り方

1

写真

きゅうりは薄く輪切り、たまねぎは薄切りに切って塩を振りしばらく置き、水気を絞る

2

写真

茗荷はせん切りに切る

3

写真

ボウルに●を合わせて、きゅうり、たまねぎと茗荷を入れて和える

4

写真

器に盛って炒りごまを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

しょうゆは少しだけにして味が目立たないようにするのが良いでしょう

このレシピの生い立ち

きゅうりの酢の物にたまねぎの甘みと茗荷の香りを加えてみたくてつくりました
レシピID : 5830511 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/09/23

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎの代わりにカブを。サッパリしててとても美味しかったです!

臼香林