雑穀入りバナナケーキ
Description
雑穀米とバナナで腸にいいおやつを作りました。
材料
(10~15)
作り方
コツ・ポイント
○雑穀は茹でてからでないと、ケーキ生地と混ぜてレンジしたときに生米なので、必ず茹でてください!
○雑穀の粒々が感じれるのでトッピングは混ぜず上にのせるのがポイントです。
○牛乳が多いとしっとりとし、レシピ通りだとふっくらしたケーキになります
○雑穀の粒々が感じれるのでトッピングは混ぜず上にのせるのがポイントです。
○牛乳が多いとしっとりとし、レシピ通りだとふっくらしたケーキになります
このレシピの生い立ち
知り合いから雑穀を使ったお菓子を作ってほしいと頼まれ、作りました。
茹でずにケーキ生地に混ぜると芯が残り食べられず。
どうしたらよいものか考えている際に
ご飯は炊いているのを思いだし、茹でてみました。
お腹の調子も調えるケーキです。
茹でずにケーキ生地に混ぜると芯が残り食べられず。
どうしたらよいものか考えている際に
ご飯は炊いているのを思いだし、茹でてみました。
お腹の調子も調えるケーキです。
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