和風オムライス
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、それに牛ひき肉を加えフライパンで炒める。
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2
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玉ねぎと牛肉によく火が通ったら、ご飯を加える。よく混ぜたら塩コショウで味付けをする。(濃いめ)
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3
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卵3個をお皿に割り入れ、めんつゆを少量入れる。
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4
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別のフライパンを取り出し、オリーブオイルを敷いたあとオムレツを作り、ご飯に飾り付けたらできあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ケチャップがなかったので、創作で少しずつ和風調味料で味つけをしました。そうすると、思いの外美味しかったのでレシピに残すことにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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