※ロールキャベツスープ※
365日かぁちゃん
作り方
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1
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キャベツを耐熱ボウルにいれ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップして600wで2分加熱。
加熱後、そのまま放置。
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2
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ボウルに【A】をいれ、粘り気がでるまで混ぜる。
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3
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キャベツの真ん中辺りにタネを置く。
※破れても重ねれば巻けるのでok！
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4
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手前から折る。
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5
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次に左右をたたむ。
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6
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後はきつめにクルッと巻き、爪楊枝でとめる。
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7
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鍋に爪楊枝を下にしてロールキャベツを並べ、【B】を入れ蓋をし、弱火で20分程度煮込む。
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8
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お皿に盛り出来上がり！
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コツ・ポイント
キャベツの芯は削ぎ落とし、薄くしてからレンチンしてください。
このレシピの生い立ち
少し寒くなってきたので身体あたたまるご飯を作りたくて☆
365日かぁちゃん
