※ロールキャベツスープ※

※ロールキャベツスープ※

Description

簡単、放置!
シンプルな味付けで大人も子供にも大好評。

材料 (4個分)

キャベツ
4~5枚
【A】玉ねぎ
1/4個
【A】パン粉
大さじ1〜
【A】卵
1/2個
【A】塩コショウ
適量
【A】豚ひき肉
100g
【B】水
600cc
【B】コンソメ
2個
【B】ローリエ
1枚

作り方

1

写真

キャベツを耐熱ボウルにいれ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップして600wで2分加熱。
加熱後、そのまま放置。

2

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ボウルに【A】をいれ、粘り気がでるまで混ぜる。

3

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キャベツの真ん中辺りにタネを置く。

※破れても重ねれば巻けるのでok!

4

写真

手前から折る。

5

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次に左右をたたむ。

6

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後はきつめにクルッと巻き、爪楊枝でとめる。

7

写真

鍋に爪楊枝を下にしてロールキャベツを並べ、【B】を入れ蓋をし、弱火で20分程度煮込む。

8

写真

お皿に盛り出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツの芯は削ぎ落とし、薄くしてからレンチンしてください。

このレシピの生い立ち

少し寒くなってきたので身体あたたまるご飯を作りたくて☆
レシピID : 5830841 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/21

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