即席!きゅうりのすだち漬〜疲労回復〜

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Description

美容・ダイエットのサポート成分であるクエン酸やビタミンCたっぷりの簡単レシピ。
作り置きOKの1品です!

材料 (2人分)

1個
少々
だしの素(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを輪切りにし、塩を振る。
    *スライサーがある場合は1.3cmほどでスライス

  2. 2

    写真

    すだちの汁をきゅうりに絞る。

  3. 3

    写真

    絞ったすだちの皮を削ぎ、みじん切りにして、2と混ぜ、だしの素を振る。

  4. 4

    写真

    タッッパーやビニール袋に入れ、全体をまぜたら冷蔵庫で30分ほど寝かせて出来上がり!

コツ・ポイント

・酸味ある方が良い方はすだちの果汁を増やしてもOK!

・冷蔵庫で1週間ほど保管ができます。

・かぼすやレモンなど柑橘類なら、すだちの代わりにできます。

このレシピの生い立ち

年度末で忙しく、疲労を感じている方々へ少しでも役立つレシピを考えました。
レシピID : 5830957 公開日 : 19/09/18 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
■茉莉■
美味しくできました(*^^*)すだちをたくさん頂いたので消費に。さっぱり頂けました!