レンジで簡単☆低糖質おからココアケーキ

レンジで簡単☆低糖質おからココアケーキの画像

Description

小麦粉不使用でグルテンフリー◎おから100%使用で低糖質◎小麦粉なしとは思えないふわふわしっとりケーキがレンジで簡単に♪

材料 (直径15cmの丸型シリコン耐熱容器)

4個
砂糖 又は ラカントなどの甘味料
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1強
(お好みで)チョコチップやナッツ類
適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに生おから、卵、マヨネーズ、砂糖(甘味料)を入れて、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ココアパウダーとベーキングパウダーはそれぞれ茶こしやザルなどで一度ふるってから1に追加する。更に良く混ぜる。

  3. 3

    シリコン容器の表面に分量外の油を薄く塗っておくと、ケーキがあとで外れやすくなります。

  4. 4

    写真

    シリコン容器に2を流し入れ、表面をスプーン等で平らにする。蓋をして(ラップをかぶせて)600wのレンジで約7分加熱する。

  5. 5

    加熱後、もし少し生っぽい場合は更に30秒ずつ追加で加熱してください。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたらお皿を上に乗せて、逆さまにするとケーキがパカっと外れます☆

  7. 7

    写真

    レシピID : 4171906


    低糖質おからブラウニー

  8. 8

    簡単時短な手作りおやつレシピ、ブログに載せてます♪
    https://www.sony-oyakotime.work/

コツ・ポイント

写真のケーキはチョコチップを入れてダブルチョコケーキ風にしたものです。子供も喜んで食べてくれるヘルシーおやつです♪

このレシピの生い立ち

夫が糖質制限中に、みんなで食べられるケーキを作りたくて。生クリームを塗ったり添えたりするとショートケーキ風になります♡
レシピID : 5831367 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/25

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