おつまみに【ズッキーニピザ】
Description
ソテーしたズッキーニにソース・チーズ・ソーセージを乗せて焼くだけなんですが、コレが美味い!
材料
作り方
コツ・ポイント
ソースは、手作りのトマトソースでも、市販のミートソースやボロネーゼソースでもOKです。
モッツァレラは、フレッシュな物でチェリータイプを使用しました。
通常のモッツァレラの場合は、小さく切ってから使用して下さい。
モッツァレラは、フレッシュな物でチェリータイプを使用しました。
通常のモッツァレラの場合は、小さく切ってから使用して下さい。
このレシピの生い立ち
茄子のグラタンと同じ感じで作ったら美味しかったんです。一口サイズなので、シュレッドチーズではなくモッツァレラを使うのが好きです。
好みでマリーシャープスやタバスコを振っても美味しいです。
好みでマリーシャープスやタバスコを振っても美味しいです。