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古米でちくわと油揚げの味噌ご飯

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Description

古米の炊き込みご飯をリーズナブルな材料で

材料 （2人分）

古米
1合
ちくわ
2本
小揚げ
1枚
水
炊飯器の目盛り通り
酒
大匙1杯
味噌
小さじ1杯
粉末だし
小さじ1/4杯
みりん
小さじ1/4杯

作り方

  1. 1

    古米は研いで炊飯器の目盛り通りに水加減します

  2. 2

    ちくわは小口切り、小揚は細切りにします。

  3. 3

    １に、酒、味噌、粉末だし、みりんを入れてよく混ぜ、２を載せてすぐ炊きます

  4. 4

    炊けたらすぐにさっくりとかき混ぜます

コツ・ポイント

水加減は多めに・・・

このレシピの生い立ち

在庫たっぷりの古米をひたすら消費しています
レシピID : 5832530 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

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じゅんこ１３
古米でちくわと油揚げの味噌ご飯
by じゅんこ１３